| Geschrieben von: Friedrich Wauer |
|
Gesund ist es, des Kölschen Lieblingsgetränk. Seit 1986 ist in der Kölsch-Konvention festgelegt, was Kölsch ist, wo es gebraut wird und aus was es getrunken wird.
Seit kurzem ist Köln auch europaweit als regionale Spezialität geschützt und die Kölsch-Konvention als Grundlage anerkannt. Genießen wir das Lieblingsbier der Kölner! Bei der Bierverkostung in Köln, besucht man die bekanntesten Brauhäuser und erfährt hier und beim Köbes (Kellner) alles rund um das beliebte Kölsch. Nach diesen Besuchen von den Brauhäusern hat man unterschiedlichste Produkte kennen gelernt. Außerdem erfahren wir, was Kölsch und Alt gemeinsam haben, was ein Pittermännche ist und wo der Spruch "etwas auf dem Kerbholz haben" was ein "Halver Hahn" ist wo alles seinen Ursprung hat. Bei schönem Wetter besucht man im Anschluss an die Bierverkostung einen Besuch in der Altstadt und Abstecher zum Rhein. (FW)
|
| Kölsch-Konvention - Gesund durch Kölsch |
 |
 |
 |
